Nicolás Rivas nació en El Ferrol (La Coruña) en el año 1948. Viudo y con una hija, está vinculado profesionalmente a la construcción naval. La afición por la caza le viene desde muy joven, practicando recechos y batidas. Pero su actividad cinegética favorita es la caza menor en mano, en especial la caza de la Becada.

Ha destacado en una amplia variedad de disciplinas cinegético-deportivas, aunque en las modalidades de Recorridos de Caza y San Huberto es donde más éxitos ha cosechado, tanto a nivel nacional como mundial.

Desde los inicios de la Federación Gallega de Caza, ha sido uno de los impulsores de sus actividades federativas, secretario fundador de la Sociedad Urugallo de El Ferrol y responsable deportivo de la Federación Gallega desde 1990 a 2000. Actualmente es Vicepresidente de Deportes de la Federación Española de Caza.